Certifié bio AB    100% Naturelle et Fraîche    Livraison gratuite



Au cœur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises, notre sève de bouleau bio
est récoltée dans un espace protégé.


Pour réduire les effets du soleil, de la lumière et de la chaleur, notre sève est récoltée plusieurs fois par jour par Christine et Jean Louis,
dans les bois du HARAS PICARD DU SANT.

Tu veux peut être dire: Nos bois sont entretenus par notre élevage Bio de chevaux de MERENS qui reçoivent eux aussi une cure de trois semaines pendant la période de la récolte.
Depuis plusieurs années ces surfaces sont classés en agriculture biologique, dans le respect de la nature et de l'environnement.
Nos bois de bouleaux sont au cœur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises.
Notre sève, récoltée sur les arbres soigneusement sélectionnés de la propriété, est une sève de GRANDE qualité gustative et nutritionnelle.

  Après la récolte,  à chaque fin de cycle, les trous réalisés dans les troncs pour le prélèvement de la sève sont systématiquement rebouchés avec des chevilles en bois.
Nous GARANTISSONS, lors du prélèvement de sève, la préservation des arbres et leur respect ,«en bon père de famille».
Le prélèvement réalisé sur chaque arbre ne représente que 0,02 % du besoin quotidien de celui-ci.
Il régule d'ailleurs sa distribution en fonction de ses besoins.