Posologie

Pour une efficacité maximale il est recommandé de faire une cure de 3 semaines avec 250ml par jour à jeun (soit au total 5 litres) de Sève de Bouleau Fraîche.

Récoltée au moment de la montée de la sève, entre mi-février et mi-mars, notre sève fraiche est sans pasteurisation ni conservateurs.

Dans la mesure du possible il est conseillé de faire une deuxième cure à l'entrée de l'automne vers le mois d'octobre. (Sève de Bouleau pasteurisée uniquement)


Conservation


SEVE PASTEURISÉE
Pour le mois d'Octobre la Sève est pasteurisé à 73° et plus, et conserve l'intégralité de ses propriétés pour la cure d'Automne.



SEVE FRAÎCHE
Notre sève ultra fraîche est à consommer dans les 3 semaines après ouverture.

Il faut la maintenir en permanence au frais (réfrigérateur ou autre lieu) à une température allant de 0° à 5° tout le temps que dure la cure (environ 3 semaines).

Astuces de conservation :
- vous pouvez la congeler en litre à réception
- vous pouvez rajouter 1 % de jus de citron
- vous pouvez rajouter un clou de girofle

La sève de bouleau est un produit vivant au moment de la montée de sève de l'arbre,  juste avant le printemps.
Elle est produite naturellement par l'arbre à une température d'environ 5°. elle est claire comme de l'eau et avec un léger goût de sucre.

Il se peut que la SEVE FRAICHE se modifie visuellement en donnant une apparence plus laiteuse (apparition de  maléate de calcium et de phosphate calcique). Ceci est l’évolution naturelle de la sève, apportant une légère fermentation due à son évolution structurelle. Sa stabilité est estimée à 3/4 semaines (donc elle est à consommer dans ce délai, de préférence).

Récoltée fraîche, pure et de manière artisanale, elle conserve toutes ses qualités et ne contient aucun additif.
Elle est en constante évolution comme tous les produits naturels.
Elle est immédiatement emballée après récolte et envoyée ou livrée dans les plus brefs délais.

Jusqu'à présent, la sève de bouleau était rarement utilisée en cure; en effet, il était difficile, sur une période allant jusqu'à 45 jours de production par les arbres, de trouver sur le marché ce produit, FRAIS, PUR, ET SANS ADDITIFS.

Petite astuce: pour avoir des cheveux brillants et soyeux, lavez-les à la sève de bouleau, comme nos grand-mères!!!

Ne pas confondre Sève de Bouleau Fraîche et Jus de Bouleau.
La sève est le liquide nourricier de l'arbre et se consomme à son état naturel.
Le jus de bouleau est obtenu par macération (sève, feuilles, alcool...) et son consomme dilué dans de l’eau.