Sale of organic and HVE birch sap

Detox, boosteur d’énergie, anti stress … il est temps de commander votre cure de printemps de Sève de Bouleau Bio d’Ariège !

Organic birch sap direct from the producer

Our birch sap is collected directly from our forests in Ariège and is then packaged in our specialized laboratory to guarantee its quality.

ariège birch sap bio french product

sève de bouleau récoltée en france

Our organic birch sap, also called birch water, is harvested and packaged in our 16th century farmhouse by our family of three generations of women (Christine the mother, Amandine the daughter and Jade the granddaughter) assisted by Jean Louis.

A part of our birch woods are maintained by our horses for more than 20 years. We respect the forest, the trees and their sap. We manage them as a good father of family. Our production starts around February 25 until April 20.

We are in the heart of the Regional Natural Park of the Ariegean Pyrenees, in the Couserans. Our organic birch sap is harvested in a protected area. Our woods are maintained by our organic Merens horse farm, which also receives a three-week birch sap treatment during the harvest period.

For 20 years, these areas have been classified as organic farming, with respect for nature and the environment.

birch sap certified organic HVE - 100% natural

Our fresh birch sap, harvested from carefully selected trees, is an organic birch sap of great taste and nutritional quality.

After the harvesting of the organic sap, at the end of each cycle, the holes made in the trunks for the collection of fresh sap are systematically filled with wooden dowels.

We guarantee the preservation of the trees and their respect during the collection of our birch water. We only collect what Mother Nature wants to give us.

The amount of water taken from each tree represents only 0.02% of its daily requirement. It regulates its distribution according to its needs. When the first buds appear, the sap no longer flows and the harvesting ends.

Learn more about the HVE label

Our range of organic birch sap

ariège birch sap bio can 5 liters

The original

Savy organic birch sap for sports

Sportsmen

Mina organic birch sap for cats

CATS

SABIR organic birch sap pasteurized for horses

HORSES

Nouba organic birch sap for Cocktail

COCKTAILS

Le bouleau est un arbre qui pousse principalement en Europe et en Asie. La sève de bouleau est une boisson riche en nutriments qui offre de nombreux bienfaits pour la santé. Elle est obtenue en perçant le tronc des arbres pour en faire couler le liquide. La sève de bouleau est riche en vitamines et minéraux, et contient également des antioxydants et des polyphénols. Elle est également connue pour ses propriétés détoxifiantes et ses avantages pour la peau et le système immunitaire.
Comment consommer la sève de bouleau (Eau de bouleau) ?

La sève de bouleau est consommée depuis des siècles pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Il est généralement consommé sous forme de jus ou d’eau claire, mais il peut également être consommé sous forme de gélules ou de boissons à base de sève de bouleau. Il est préférable de consommer la sève de bouleau le matin à jeun pour obtenir ses bienfaits maximal.

Matin à jeun : Le matin à jeun, boire une tasse de sève de bouleau permet (entre 150 et 250 ml) de profiter des bienfaits de cette boisson riche en vitamines et en minéraux.

Quels sont les effets indésirables ou effets secondaires de la sève de bouleau ?

La sève de bouleau est généralement bien tolérée et n’est pas connue pour avoir des effets indésirables. Cependant, comme pour tout produit, des effets secondaires peuvent survenir et il est important de connaître les risques liés à sa consommation. La sève de bouleau peut provoquer des étourdissements, des maux de tête, des vertiges et des nausées si elle est consommée en trop grande quantité.

Contre-indications : La sève de bouleau est contre-indiquée chez les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que chez les personnes ayant des antécédents de diabète ou de maladies cardiovasculaires.

Est-ce que la sève de bouleau fait maigrir ?

La sève de bouleau, riche en nutriments, est réputée pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Elle est considérée comme une boisson détoxifiante qui aide à purifier le corps et peut donc contribuer à la perte de poids. Cependant, il est important de se rappeler qu’une alimentation saine et un régime d’exercice sont nécessaires pour atteindre des résultats durables et satisfaisants.

Perte de poids : La seve de bouleau possède des propriétés diurétiques et peut donc être utilisée comme un complément alimentaire pour favoriser la perte de poids, , mais ne remplace pas une bonne hygiène de vie alimentaire bien sûr !

Faible apport calorique : La sève de bouleau est très faible en calories et contient des nutriments essentiels pour un régime alimentaire sain.

Quels sont les bienfaits et les vertus d'une cure de sève de bouleau ?
La sève de bouleau possède de nombreux bienfaits et vertus pour notre santé et notre bien-être. Connue pour ses propriétés purifiantes et diurétiques, elle permet de nettoyer notre organisme et d’éliminer les toxines accumulées. Elle contient également des vitamines, des minéraux, des protéines et des antioxydants qui sont bénéfiques pour la santé. Une cure de sève de bouleau peut ainsi aider à booster notre immunité et à améliorer notre digestion.

Ingrédient essentiel : La sève de bouleau est un ingrédient essentiel pour de nombreuses recettes santé, car elle est riche en vitamines, minéraux et antioxydants.

Acide urique : La seve de bouleau contribue à réduire le taux d’acide urique dans le corps et à améliorer le métabolisme des protéines.

Action diurétique : La sève de bouleau a des propriétés diurétiques qui aident à éliminer les toxines de l’organisme et à réguler le taux de sucre dans le sang.

Goût : La sève de bouleau a un goût légèrement sucré et subtil, ce qui en fait un délicieux complément à de nombreuses boissons et recettes. Si sont goût ne vous convient pas, vous pouvez y ajouter quelques gouttes de citron, du jus de pomme en petit quantité mais aussi un clou de girofle, du gingembre frais…

Fermentation : La fermentation de la sève de bouleau peut être utilisée pour créer des boissons naturelles et rafraîchissantes qui sont riches en vitamines et en minéraux.

Vertus de la sève : La sève de bouleau est riche en nutriments et possède de nombreuses vertus pour la santé : elle aide à lutter contre les infections, à réduire l’inflammation et à améliorer la digestion.

Alcool végétal : L’alcool végétal à base de seve de bouleau est un produit naturel riche en minéraux et en vitamines, qui peut être utilisé comme substitut à l’alcool dans les boissons et pour les cuissons.

Bonne hygiène de vie : La sève de bouleau est connue pour ses bienfaits pour la santé et peut contribuer à une bonne hygiène de vie en renforçant le système immunitaire et en favorisant le drainage des toxines.

Cas d’acné : La sève de bouleau peut être utilisée pour traiter l’acné car elle possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes.

Cuirs chevelus à problèmes : La sève de bouleau peut être utilisée pour hydrater et calmer les cuirs chevelus à problèmes grâce à ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires.

Quelle est la différence entre sève de bouleau fraîche et sève de bouleau pasteurisée ?

La sève de bouleau fraîche est récoltée entre mi février et début avril en fonction de l’altitude où elle est récoltée. La sève fraîche ne subi aucun ajout ni traitement et se consomme en cure pendant la période de la récolte.
La sève pasteurisée est la sève fraîche qui est pasteurisée. La pasteurisation n’enlève en rien les bienfaits de la sève, elle ne fait que bloquer le développement des micro-organismes présents dans la sève.

La principale différence entre la sève de bouleau fraîche et la sève de bouleau pasteurisée est la durée de conservation. La sève de bouleau fraîche est non pasteurisée et a une durée de conservation très courte, généralement de quelques jours. La sève de bouleau pasteurisée est pasteurisée et a une durée de conservation plus longue, pouvant aller jusqu’à plusieurs mois.

Quand faut-il boire de la sève de bouleau (Eau de bouleau) ?

La sève de bouleau, ou « eau de bouleau », est un liquide riche en minéraux et en vitamines qui est extrait de l’arbre de bouleau. Elle est principalement consommée pour ses propriétés détoxifiantes et ses bienfaits pour la santé. La sève de bouleau est le plus souvent consommée le matin, à jeun, pour stimuler le système immunitaire et purifier l’organisme.

Changements de saisons : La sève de bouleau (eau de bouleau) est considérée comme un remède naturel pour faciliter le passage des changements de saisons. Une cure de sève de bouleau de 21 jours est préconisée pour bien commencer ces nouvelles saisons.

Début du printemps : Au début du printemps, la sève de bouleau (jus de bouleau) est précieuse car elle est riche en minéraux et en vitamines, ce qui en fait un tonique très efficace. Une cure de sève de bouleau de 21 jours est préconisée pour bien commencer ces nouvelles saisons.

Début d’automne : Au début de l’automne, la sève de bouleau est précieuse car elle est riche en minéraux et en vitamines, ce qui en fait un tonique très efficace. Une cure de sève de bouleau de 21 jours est préconisée pour bien commencer ces nouvelles saisons.

Organic birch sap ambassador
Organic birch sap ambassador
Gaelle Lhermet Ambassador of organic birch sap

Nos ambassadeurs “Ariège Sève de bouleau bio”

De nombreux sportifs de haut niveau n’hésitent pas à nous faire confiance et testent notre sève de bouleau bio. Retrouvez leurs commentaires après cure sur notre page dédiée aux ambassadeurs “Ariège sève de bouleau bio”.

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